La stretta collaborazione avviata in questi anni tra l’Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna (Araer) e l’Anas (Associazione nazionale allevatori suini) ha garantito alla razza suina di Mora Romagnola non solo la sopravvivenza, ma soprattutto un significativo aumento delle consistenze nel rispetto di rigorosi parametri genetici, a cui si è legato un importante lavoro di valorizzazione che og...