Sabato 23 ottobre è mancato Enzo Andreis, imprenditore protagonista della storia della ristorazione in Italia: inizialmente, negli anni 70, nella ristorazione collettiva fondando Ristochef, poi ceduta al Gruppo Elior; e successivamente, entrando con successo nel settore commerciale con MyChef, di cui ha ricoperto per molti anni il ruolo di amministratore delegato e poi di presidente. MyChef è oggi un...