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CLARA MOSCHINI

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Cordoglio per la scomparsa di Enzo Andreis, pioniere del foodservice

Fondatore di Ristochef e MyChef, è stato anche ideatore delle associazioni di settore

Sabato 23 ottobre è mancato Enzo Andreis, imprenditore protagonista della storia della ristorazione in Italia: inizialmente, negli anni 70, nella ristorazione collettiva fondando Ristochef, poi ceduta al Gruppo Elior; e successivamente, entrando con successo nel settore commerciale con MyChef, di cui ha ricoperto per molti anni il ruolo di amministratore delegato e poi di presidente. MyChef è oggi un...

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EFA News - European Food Agency
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