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CLARA MOSCHINI

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Kfc, una catena internazionale sempre più "italiana"

Intervista con l'ad, Corrado Cagnola

Kfc, la catena statunitense di fast food specializzata nel pollo fritto con 70 anni di storia, presente da qualche anno anche in Italia, ha aperto le sue cucine per far scoprire i segreti del pollo fritto del Colonnello Sanders. Un evento parte di "un progetto all’insegna della trasparenza", lo definisce l'azienda, chiamato Colonel’s Kitchen e che ha avuto luogo presso il ristorante Kfc di Roma Hap...

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EFA News - European Food Agency
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