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CLARA MOSCHINI

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Le 5 bugie della carne Frankenstein

Coldiretti ha presentato dossier verità sulla bistecca fatta in laboratorio

La Coldiretti al Forum internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione a Villa Miani a Roma, ha presentato il primo dossier verità sulla bistecca fatta in laboratorio. O meglio, sulle false verità, vere e proprie bugie. La prima è relativa, spiega l'associazione, alla presunta salubrità della carne in provetta. L'alto tasso di proliferazione cellulare può indurre instabilità genetica delle cel...

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EFA News - European Food Agency
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