Elior, gruppo francese attivo nel comparto della ristorazione collettiva, ha chiuso l'esercizio 2020-21 con una perdita netta di 100 milioni contro un rosso di 483 milioni di euro nell'esercizio precedente, penalizzato dalla pandemia, che continua comunque ad influenzare l'attività del gruppo. I ricavi sono calati del 7% a 3,69 miliardi nell'esercizio chiuso a fine settembre. Nell'ultimo trimestre,...