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CLARA MOSCHINI

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Dicembre è il mese dei salumi: i consumi raggiungono il picco

Su “Trust Your Taste – Choose European Quality" di Assica le nuove ricette per gustarli

Basta analizzare le chiavi di ricerca si Google per “salumi”, e ancor più per “zampone” e “cotechino” per capire che è giunto il loro momento. È a dicembre, con le festività e le tradizioni natalizie, che questi prodotti hanno l’impennata della popolarità e dei consumi. L’invito di Assica, Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, nell’ambito del progetto Trust Your Taste, Choose European...

hef - 22490

EFA News - European Food Agency
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