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CLARA MOSCHINI

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Consumi: novembre ancora indietro rispetto al 2019 (-13%)

Secondo Osservatorio Confimprese-EY. Va un po' meglio per la ristorazione

L’osservatorio permanente Confimprese-EY sui consumi di mercato analizza i dati di novembre 2021 sullo stesso mese 2019 e porta l’asticella a segnare -13%. Il benchmark tiene conto del 2019 come anno di riferimento, in quanto il confronto col novembre 2020 (pari al +131%) non darebbe un quadro veritiero e corretto per via delle restrizioni applicate durante l’emergenza pandemica a fine 2020. Perma...

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EFA News - European Food Agency
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