Il produttore olandese di alternative vegetali a carne e pesce, Schouten Europe, ha annunciato l'acquisizione di Nijland Food, azienda che ha recentemente dichiarato il fallimento. Con sede a Goor, nei Paesi Bassi, Nijland Food si occupa della trasformazione degli scarti e delle parti meno pregiate della carne ed offre anche servizi di co-packing per il mercato alimentare vegetariano. L'azienda ha...