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CLARA MOSCHINI

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Bolzano: torna "Beef & Snow"

Rifugi e ristoranti della Val d'Ega promuoveranno la carne di manzo di qualità

Se la neve è senza dubbio l’attrazione principale che ogni anno porta in Val d’Ega (BZ) migliaia di appassionati di sport invernali, l’aspetto enogastronomico è tutt’altro che secondario. La vera magia va in scena, quando i due elementi si combinano, offrendo l’ennesima esperienza unica nel cuore del Patrimonio Naturale dell’Umanità Unesco.È quello che accadrà dall'11 al 27 marzo 2022, quando Beef & Sn...

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