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CLARA MOSCHINI

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Covid e festività spingono le vendite di Salumificio Menotti

Intervista con Emilio Caligiuri, amministratore della storica azienda calabrese

Anche per l'anno 2021, è stato dicembre quello che possiamo definire il "mese dei salumi". Con le festività e le tradizioni natalizie, questi prodotti hanno registrato l’impennata della popolarità e dei consumi (vedi articolo EFA News del 20-12-21). Una crescita riscontrata anche dal Salumificio Menotti, realtà storica calabrese con sede a Colosimi (Cs), operante nel settore delle carni e produttore di in...

hef - 22949

EFA News - European Food Agency
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