In occasione della giornata mondiale dell’educazione, istituita nel 2019 dalle Nazioni Unite il 24 gennaio per onorare il ruolo dell'istruzione per la pace e lo sviluppo, Elior, azienda che serve oltre 30 milioni di pasti l’anno nelle mense delle scuole italiane, e CeDisMa, centro studi e ricerche sulla disabilità e marginalità dell'università Cattolica del Sacro Cuore, hanno stretto una partnership per la...