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CLARA MOSCHINI

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"Latte? Non esiste quello vegetale"

Ferma presa di posizione del presidente di Assolatte, Paolo Zanetti

L'ossimoro è una figura retorica che consiste nell'accostamento di due termini di senso contrario o comunque in forte antitesi tra loro. Come l'espressione "latte vegetale": un prodotto esclusivamente animale accostato a una origine vegetale. Cosa che per legge, da anni, non si può fare nel commercio, come ha ricordato ieri sul Sole 24 Ore una lettera inviata da Paolo Zanetti, presidente di Assolotte: "...

agu - 23189

EFA News - European Food Agency
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