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Pasta: in che misura il pack in carta è più sostenibile?
L'esempio di un pastificio dell'Alta Val di Fiemme
![Il nuovo packaging 100% carta del Pastificio Felicetti](https://www.efanews.eu/resources/big/3ff85a1344b403b41c9178ce3ed04ab0.jpg.webp)
Il Pastificio Felicetti con sede produttiva nell’alta Val di Fiemme, ha avviato da tempo l’introduzione di confezioni in carta al 100%, ed ha commissionato una ricerca all’università di Trento per rispondere alla domanda: il packaging di carta è più sostenibile, ma in quale misura? I ricercatori dell’ateneo trentino, che hanno compiuto un’analisi Lca (Life cycle assessment) valutando il ciclo di vit...
hef - 23228
EFA News - European Food Agency
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