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Spreco alimentare/5. Coop manda a "buon fine" 5.600 ton di prodotti

Destinati a 938 associazioni di volontariato in tutta Italia.

Da spreco a risorsa. Un processo virtuoso che Coop, primaria impresa della grande distribuzione in Italia e al tempo stesso organizzazione di consumatori, onora da anni, ma che costantemente rilancia e rinnova. Nel 2021 il progetto “Buon Fine”, ovvero la merce donata in solidarietà, torna a crescere dopo le difficoltà del primo anno pandemico; le cooperative di consumatori hanno donato 5642 tonnellate di de...

red - 23296
Roma, RM, Italia, 02/04/2022 14:14
EFA News - European Food Agency

SostenibilitàLa lotta contro lo spreco alimentare sempre più necessaria

Filiera Italia: “contrasto obiettivo prioritario dal punto di vista etico ed ambientale”

"Sprecare cibo in un momento in cui affrontiamo una carenza di produzione agricola a livello globale e in cui l'aumento incomprimibile dei costi rende alcuni prodotti alimentari inaccessibili per le famiglie... more

SostenibilitàSpreco alimentare/4. Carne: filiera virtuosa impatta del 5%

I consigli per conservarla e usarne gli avanzi in cucina

Si spreca ancora troppo cibo nel mondo: secondo la Fao, ogni anno finisce nella spazzatura circa un terzo di tutto quello prodotto. E anche se la pandemia ha un po’ frenato la corsa agendo sulle nostre a... more

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NewsPeroni and Nastro Azzurro become brands of historical interest

Sannella: "It gives further historical, cultural and social value to what we have done in over 175 years of history"

Birra Peroni has entered the Italian "Register of historic brands of national interest": in addition to the company as a whole, its two brands, Peroni and Peroni Nastro Azzurro, have also officially become... more

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3.9 million tons produced in the country, of which 60% destined for export

Today, October 25, we celebrate World Pasta Day, an initiative of the International Pasta Organization (IPO), one of the icons par excellence of our unparalleled national and regional gastronomic-cultural... more

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