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CLARA MOSCHINI

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Nutriscore/2: il Governo italiano chiama in causa la Francia

Centinaio: "vorrei sapere cosa pensa Macron della F nera su tutte le bevande alcoliche"

Serge Hercberg, professore di nutrizione alla facoltà di medicina dell'università Sorbona di Parigi nord, nonché ideatore del Nutriscore, ha proposto un "nuovo colore" per la tanto dibattuta etichetta a semaforo francese. Una lettera F nera per le bevande a base di alcol, a cominciare dal vino e dalla birra (vedi articolo EFA News del 7-2-22). Un'aggiunta all’etichetta ideata in Francia che utilizza l’imm...

hef - 23316

EFA News - European Food Agency
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