“Tutti gli equilibri sono saltati e le proiezioni elaborate non più tardi delle prime settimane del 2022 frantumate da un mercato incontrollato”.È un’analisi impietosa ma ancor più preoccupata quella tracciata da Riccardo Severi, vicepresidente di Aife/Filiera Italiana Foraggi, davanti alle conseguenze dei costi energetici che stanno impattando violentemente anche sul settore dell’essicazione e della di...