Assolatte ha partecipato quest’oggi all’incontro indetto dall’assessore all’agricoltura della Regione Lombardia, Fabio Rolfi. L'associazione lattiero-casearia italiana ha ribadito anche all’assessore la drammaticità degli aumenti che ruotano attorno ai fattori produttivi che colpiscono tanto il comparto agricolo, quanto le imprese di trasformazione.Il rischio sempre più concreto, ha sottolineato Assolatte,...