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CLARA MOSCHINI

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Il pomodoro del futuro si sperimenta in Emilia Romagna

Conserve Italia prende parte al progetto Va.Po.Re. per realizzare un prodotto salubre e perfetto per la trasformazione

Creare il pomodoro da industria del futuro: che sia di alta qualità e resistente alle malattie, che possa essere coltivato con un minore uso di fitofarmaci o pesticidi dimostrandosi sostenibile per l’ambiente, per il territorio e per le aziende produttrici. È questa la sfida raccolta dal progetto Va.Po.Re. “valutazione, diffusione e introduzione di nuove varietà di pomodoro resistenti a peronospora e alte...

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EFA News - European Food Agency
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