La crisi ucraina colpisce duramente anche l’industria degli oli da semi, in particolare nel segmento del girasole. Entro un mese, con l’attuale andamento dei consumi, le scorte sono destinate a finire. A sottolineare la complessità della situazione è Assitol, l’associazione italiana dell’industria olearia, aderente a Federalimentare e Confindustria. “Questo conflitto", avverte Carlo Tampieri, presidente...