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Grappa, nasce consorzio di tutela nazionale

Gallinella: "importante traguardo ai fini di una maggiore tutela e della promozione del distillato certificato Ig a livello Ue”

Giovedì 3 marzo scorso, presso la sede di AssoDistil, si è concluso il procedimento di trasformazione dell'istituto nazionale grappa, presieduto da Sebastiano Caffo, in Consorzio nazionale di tutela della grappa. Il distillato dal 2008 è registrato come indicazione geografica (Ig) a livello europeo, e in quanto tale deve essere protetto e tutelato.Sin dal momento della sua elezione a presidente de...

hef - 23792
Roma, RM, Italia, 03/09/2022 17:01
EFA News - European Food Agency

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