Parmacotto, notissimo brand di salumeria finito in concordato, ha ora un nuovo proprietario: è Giovanni Zaccanti, che diventa presidente. Andrea Schivazappa è confermato AD.A dicembre gli amministratori avevano annunciato che l'azienda, gestita fino a due anni fa dalla famiglia Rosi, avrebbe chiuso il 2017 con un bilancio positivo e previsioni in ulteriore crescita, dopo aver pagato la quota più im...