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CLARA MOSCHINI

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Cresce in Italia il turismo enogastronomico

Il vino si conferma re assoluto

Il turismo enogastronomico si è dimostrato resiliente alla prova pandemica, pur nelle persistenti difficoltà. La consistenza non sembra essere stata intaccata, mostrando lievi aumenti nel numero di imprese in tutti i comparti, fatta eccezione dei birrifici, pur a fronte del calo dei fatturati. Il nuovo rapporto sul turismo enogastronomico italiano dell’Associazione italiana Turismo Enogastronomico, pre...

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