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CLARA MOSCHINI

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Piero Pasturenzi alla guida del gruppo lievito da zuccheri Assitol.

"La sfida per il futuro: valorizzare sempre di più la nostra vocazione alimentare, accanto a filoni innovativi”

E’ Piero Pasturenzi il nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri di Assitol. Lo annuncia l'Associazione italiana dell'industria olearia aderente a Confindustria nel precisare che il gruppo che è chiamato a presiedere rappresenta oltre il 90% del mercato italiano del comparto. "Il lievito rappresenta una grande eccellenza dell'agroalimentare italiano - sottolinea Pasturenzi - questo microrganismo, ge...

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