“Il riconoscimento del Consorzio per la tutela della Mozzarella di Gioia del Colle Dop, avvenuto attraverso il decreto del ministero delle Politiche agricole, approda in Gazzetta Ufficiale. Dopo l’iscrizione nel registro delle denominazioni di origine e indicazioni geografiche dell’Unione europea, la 311esima per l’Italia, e un complesso iter sia nelle procedure nazionali che in quelle comunitarie, che ho...