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Esperti a congresso per l’8° Simposio internazionale sul lievito madre
Già riuniti da ieri a Bolzano, fino al 17
Presentate le più recenti scoperte sulla biodiversità microbica, sensoriale, nutrizionale e applicazioni industriali: per quattro giorni la città si trasformata nel centro mondiale della ricerca sul lievito madre
CTim - 25173
EFA News - European Food Agency
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