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CLARA MOSCHINI

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L'estate torrida dei rincari alimentari

Unc stila la top ten degli aumenti: l'olio (non di oliva) è salito del 70,2%, il burro del 23,3%

L’estate 2022 sarà ricordata negli annali come quella della siccità e, soprattutto, quella dei rincari. Prima di tutto, quelli dei generi alimentari: oltre all’aumento di materie prime alimentari quali olio di semi e burro, costa più caro cucinare un piatto di pasta ma anche una frittata, per non parlare di preparare una frittura o una macedonia. Praticamente tutte le voci sono in aumento, a causa...

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EFA News - European Food Agency
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