È una fotografia a colori vivi quella che ha scattato il “Rapporto annuale sui consumi dei prodotti surgelati in Italia” realizzato da Iias, Istituto italiano alimenti surgelati. I numeri del 2021, infatti, risultano assolutamente degni di nota. Il comparto dei prodotti surgelati made in Italy, ha registrato nel 2021 numeri senza precedenti, con una crescita di oltre il +5% sul 2020, per un consumo comp...