A pochi giorni dalla Pasqua, il Consorzio di tutela dell'agnello di Sardegna lancia l'allarme: «Leggete attentamente l'etichetta perché la metà degli agnelli presenti sulle tavole degli italiani per le festività provengono dall'estero». Ogni anno in Italia vengono macellati nel periodo pasquale circa 410 mila agnelli mentre la richiesta del mercato è stimata intorno agli 800mila - spiegano dal Conso...