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CLARA MOSCHINI

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La speculazione affonda il grano duro

I dati sulla produzione Usa e Canada mostrano che i futures guidano il mercato

Sui prezzi del grano duro si è scatenata una tempesta perfetta in Nord America dove sono crollati i valori a causa dell'effetto congiunto tra speculazione sui future Usa, spinti dai ribassi sul grano tenero primaverile, e aspettative sulla crescita dei raccolti nelle grandi pianure canadesi rivelatasi non veritiera.I raccolti previsti inizialmente erano almeno del 150% in più sul 2021: alla prova d...

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EFA News - European Food Agency
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