Il miglior gelatiere del mondo è un ligure. Si chiama Marco Venturino della gelateria “I Giardini di Marzo” di Varazze. A incoronarlo è stato il Gelato Festival World Ranking, la più autorevole classifica mondiale che racchiude i risultati di undici anni di competizioni e a cui hanno partecipato 5 mila gelatieri dei cinque continenti, giudicati da centinaia di esperti.“Sono entusiasta di questo risultat...