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CLARA MOSCHINI

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Il grano duro scende ancora

Cai accusa speculazioni e cartello di acquirenti che minano il settore

Non accennano a placarsi le polemiche intorno al grano. Speculazioni sui mercati finanziari, Chicago in testa, e cartello degli acquirenti che da un paio di settimane non acquistano più prodotto, infatti, spingono sotto quota 500 Euro a tonnellata il prezzo del grano duro italiano del nuovo raccolto. Secondo i dati, infatti, il grano duro di alto valore proteico oscilla tra 497 e 502 Euro a tonnellata,...

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EFA News - European Food Agency
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