In estate l’arancione e il rosso diventano colori dominanti nelle scelte di ortofrutta. Questo perché rappresentano il sole, la vita, l’energia a cui si associano sempre, nei prodotti freschi, requisiti nutrizionali coerenti con l’immagine visiva. Lo sostengono diversi studi sulla psicologia del colore secondo cui i consumatori prendono una decisione entro 90 secondi dalle loro interazioni iniziali con i...