L'etichetta chiara e trasparente è la vera bussola che orienta gli italiani nell'acquisto dei cibi. Lo mette in evidenza l'Osservatorio Reale Mutua sull'agricoltura condotto in collaborazione con Slow Food sulla base dell'indagine Cawi condotta dall'istituto di ricerca Nextplora. Secondo il report, prima ancora di fattori come marca, packaging, aspetto del prodotto e persino dei valori nutrizionali,...