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CLARA MOSCHINI

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Torna di moda il pranzo al sacco

Secondo Assica i protagonisti sono gli insaccati: prosciutto cotto, crudo e mortadella ai primi tre posti

Torna di moda il pranzo al sacco, alternativa economica e creativa al pasto al ristorante. Lo dicono i numeri del Rapporto Censis-Assica-Unaitalia, secondo cui il packed lunch conquista sempre più estimatori: non solo, le statistiche dicono che il pranzo al sacco trova nei salumi un ingrediente considerato ideale. Mangia con regolarità carne il 62,8% dei giovani, quota più alta di quella di adulti (47...

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EFA News - European Food Agency
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