La mancanza di manodopera è uno dei problemi che hanno caratterizzato gli ultimi anni dell'attività dei produttori di fragole. Per questo Apofruit reagisce puntando sull’innovazione e affiancando sempre di più le piantine a cima radicata a quelle a radice nuda. I vantaggi? Almeno due: la stagione di raccolta si anticipa di almeno due mesi e, contestualmente, si allunga. Inoltre il periodo più probl...