Si preannuncia un'annata difficile per l'olivicoltura italiana. Temperature alte e siccità rischiano di compromettere la prossima campagna: le prime stime di Cia-Agricoltori Italiani sono di un calo del 30% per il 2022-23 nelle principali regioni del Sud Italia, ossia Puglia, Calabria, Sicilia e Campania. Tutto questo malgrado l'olivo sia estremamente resistente alla siccità: l'acqua, infatti, mantiene u...