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CLARA MOSCHINI

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Manca la CO2, in crisi le bollicine

Allarme rosso da parte degli imprenditori del settore

L'ultimo imprenditore a lanciare l'allarme è stato Alberto Bertone patron di Fonti di Vinadio che produce l’acqua Sant’Anna. “Ho lanciato l’allarme di mancanza di CO2 non solo in Italia ma in tutta Europa -spiega Bertone all'Ansa-. Per noi comporta che non possiamo fare il 30% della produzione di acqua gasata: oggi il 30% delle nostre linee sono completamente ferme. Prima si pensava solo a un mese...

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EFA News - European Food Agency
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