Afidop, l'Associazione formaggi italiani Dop e Igp si riunisce per la prima volta ad Asiago per celebrare la città capitale del formaggio e la sua storica produzione. Alla base dell'appuntamento c'è l'impegno di promozione comune. Ospitata dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago, la riunione si svolgerà venerdì 2 e sabato 3 settembre, guidata dall'Afidop che riunisce 27 consorzi di tutela italiani. "La...