“Preoccupano le previsioni della Commissione Europea in materia di riduzione dei consumi di gas ed energia. Il nostro governo nell’attuarle dovrà tenere conto che carne e salumi non possono subire distacchi e razionamenti nemmeno temporanei, pena buttare al macero l’intera produzione”. Si è espresso così Ruggero Lenti presidente di Assica, l'Associazione industriali delle carni e dei salumi, commentand...