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CLARA MOSCHINI

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Attenti alla shrinkflation, prodotti più leggeri

L'inflazione galoppante porta a ridurre la quantità delle confezioni mantenendo però il prezzo invariato (o aumentato)

Si chiama shrinkflation, parola inglese che viene dall’unione di shrinkage (contrazione) e inflation (inflazione). Il fenomeno consiste nella riduzione delle confezioni, o della quantità al loro interno, di prodotti di largo consumo, mantenendo però lo stesso prezzo. In epoca di inflazione alle stelle, il consumatore deve fare attenzione anche a questa nuova "tendenza": la spesa costa cara ma pesa men...

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EFA News - European Food Agency
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