I carciofi alla giudia sarebbero “impuri” e quindi non kosher, ovvero non rispettano le regole stabilite dall’ebraismo, e per questo il rabbinato israeliano ne ha bandito l’importazione nello Stato ebraico. Secondo quanto riporta oggi il quotidiano israeliano “Haaretz”, la decisione ha scatenato malumori nella comunità ebraica di Roma. In un’intervista ad “Haaretz”, il responsabile delle importazioni...