Do you want to access to this and other private contents?
Log in if you are a subscriber or click here to request service

Il cibo buttato costa 6,4 miliardi di Euro in energia

World Food Waste Report: gettarlo via non è solo questione alimentare ma anche di spreco d'energia

Non accenna a diminuire la polemica contro lo spreco alimentare una delle piaghe che maggiormente si fanno largo in quest'epoca consumistica. Secondo calcoli attualizzati al 2022, gettare cibo nella spazzatura non è solo questione alimentare ma anche di spreco di energia: il cibo gettato nelle case italiane vale 6,4 miliardi di Euro in energia buttata. Un balzo indietro pazzesco, solo calcolando che...

fc - 27080
Roma, RM, Italia, 10/14/2022 16:42
EFA News - European Food Agency

Studi e ricercheUn miliardo di tonnellate di cibo sprecato nel mondo

E' uno dei risultati dell'indagine Coldiretti

Ogni anno nel mondo vengono gettate oltre un miliardo di tonnellate di cibo, pari al 17% di tutto quello prodotto, con un impatto devastante sull’ambiente e sull’economia e un problema etico di non sca... more

Ristorazione e ospitalitàRestaurant for future, corso accelerato antispreco alimentare

Nel 2023 la seconda edizione dell'iniziativa curata da Risto Business e Crabiz

Con l’arrivo delle festività natalizie si torna a parlare della problematica degli sprechi alimentari, piaga che ormai, purtroppo, non riguarda più solo le festività natalizie (vedi notizia Italia magl... more

SostenibilitàContro lo spreco alimentare, un Natale Equo garantito

L'organizzazione invita i consumatori a scegliere prodotti di filiere controllate del Commercio equo e solidale

Natale è il momento in cui gli acquisti aumentano, il volume di merci raggiunge il picco più alto e, di conseguenza, l'odiosa piaga dello spreco alimentare si fa più intensa: il 5% dei cibi comprati du... more

Similar

Studies and researchRomania, the New Frontier of the Food Industry

Daniele Iacona (Schoenherr): "Great opportunities from the country's modernization program"

Romania, despite its great agricultural potential, faces a significant trade deficit in the food sector, a strategic problem that affects national security and the country's economy. Imports of agri-food... more

Studies and researchXylella: a hope comes from the University of Camerino, Italy

Study published in Industrial Crops and Products identifies molecule useful against spittlebug / Attachment

A new contribution on the causes of Xylella comes from the University of Camerino. The work of Eleonora Spinozzi , research fellow in Filippo Maggi 's group, of the School of Pharmaceutical Sciences and... more

Studies and researchNestlé Observatory: 51% of Italians feel younger than their age

Perception of aging and loneliness is surprisingly lower among those over 65

Every day, each of our choices and habits – from nutrition to sleep quality, from physical activity to mental serenity – contributes to a long and fascinating journey: longevity. What if, in addition to... more

◄ Previous page