Asahi chiude il birrificio Dark Star nel Sussex
Motivi economici alla base della decisione? La produzione continua con la stessa ricetta nell'impianto di Meantime
![Asahi Dark Star](https://www.efanews.eu/resources/big/849107f1740835e6a6f22635b81ed18f.jpg.webp)
Il gigante della birra Asahi ha deciso di chiudere l'attività del birrificio Dark Star nel Sussex a partire dal 31 dicembre. La decisione verrebbe presa a causa delle difficoltà economiche: l'azienda nipponica intende spostare le attività del marchio nel birrificio Meantime di Greenwich, a Londra, dove le birre continueranno a essere prodotte con la stessa ricetta. "Non è un passo che abbiamo fatto con leggerezza, tuttavia le sfide significative nell'attuale contesto economico e operativo rendono questo il giusto corso d'azione per l'azienda e il marchio -ha scritto Asahi in un comunicato ufficiale-. Il sito di Dark Star opera significativamente al di sotto della capacità produttiva, il che purtroppo non è sostenibile".
Confermando che l'azienda continua a "credere fortemente" in Dark Star e rimane impegnata nel suo successo, Asahi sottolinea: "la nostra priorità assoluta in questo momento è quella di sostenere tutti i colleghi che potrebbero essere colpiti da questa proposta, e siamo attualmente in fase di consultazione con loro".
"Sarebbe quindi inopportuno fornire ulteriori dettagli in questo momento, ma condivideremo ulteriori informazioni sui nostri piani per il marchio e sui suoi futuri accordi di produzione di birra a tempo debito".
EFA News - European Food Agency