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CLARA MOSCHINI

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Nespresso lancia le nuove capsule compostabili in carta

Esperimento in Francia a Svizzera, in Italia forse l'anno prossimo: create anche nuove miscele

Ci sono voluti tre anni di ricerche ma alla fine Nespresso è riuscito nell'intento di lanciare sul mercato le capsule di caffè domestiche compostabili a base di carta. Le nuove capsule presentano diversi aspetti che utilizzano una tecnologia proprietaria, tra cui un rivestimento in biopolimero che protegge il caffè dall'ossidazione. Il progetto è stato realizzato con il fornitore di soluzioni di p...

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EFA News - European Food Agency
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