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CLARA MOSCHINI

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Bottega prepara il whisky di Fontanafredda

Distilleria aperta da febbraio 2023: lavora secondo i più ferrei criteri scozzesi

Per vedere la prima bottiglia in commercio "ci vorranno dodici anni". Parola di Sandro Bottega, a capo della sua Bottega Spa a Fontanafredda, in provincia di Pordenone, che meno di un anno fa ha acquisito un’area di 12 mila mq per trasferirvi una distilleria che produrrà whisky italiano. L’azienda guidata dai fratelli Barbara, Sandro e Stefano Bottega, non ha fretta, e guai se fosse così trattandosi di wh...

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