Il nome Pizza Napoletana potrà essere utilizzato sulle confezioni o nei menu di ristoranti e pizzerie in Italia e nell'Ue solo se saranno garantite alcune caratteristiche relative alla preparazione. Lo ha rivelato Coldiretti dopo la notizia della pubblicazione in Gazzetta ufficiale del Regolamento di esecuzione (Ue) 2022/2313 che garantisce la protezione con riserva del nome per la Pizza Napoletana...