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CLARA MOSCHINI

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Mortadella Bologna, nove mesi in crescita

Su produzione dell’1,9%, le vendite (+4,4%) e l’affettato in vaschetta (+10,3%)

Continua la crescita della Mortadella Bologna Igp sul mercato interno che, con oltre 28 milioni di kg nei primi nove mesi dell’anno (dati forniti dall’organismo di controllo IFCQ certificazioni) registra un aumento della produzione dell’1,9%, un incremento delle vendite del 4,4% e una crescita dell’affettato del 10,3%. “Siamo estremamente contenti di questa performance della Regina Rosa dei Salumi...

red - 27890

EFA News - European Food Agency
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