La pasta italiana come filo rosso per premiare il coraggio di un gruppo di donne afgane. È questo, in estrema sintesi, il succo di una storia di rinascita che vede protagonista un pastificio nel nord dell’Afghanistan fondato da un’imprenditrice di nome Sima. Chiuso con l’arrivo dei talebani nell’agosto 2021, il pastificio, dove lavoravano donne con storie difficili, ha potuto riaprire grazie all’aiuto...