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CLARA MOSCHINI

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Una Nuvola di pinsa a Marca 2023

Lo chef Di Marco presenta a Bologna Fiere le sue basi pronte dedicate alla gdo

Si chiama Nuvola e, secondo il suo creatore Corrado Di Marco, è molto più del food trend del momento. L’originale pinsa romana inventata dallo chef sarà presentata a Marca 2023, la mostra organizzata da Bologna Fiere in collaborazione con Adm, l’Associazione della distribuzione moderna che si terrà il 18 e 19 gennaio 2023.A Bologna Fiere sarà possibile conoscere e gustare tutte le varianti di Nuvol...

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EFA News - European Food Agency
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