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CLARA MOSCHINI

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Urbani Tartufi, un libro racconta i 170 anni di storia

L'epopea della famiglia umbra che ha rivoluzionato il mondo del tartufo

Per celebrare i 170 di storia di Urbani Tartufi, azienda leader nella produzione e trasformazione del tartufo, Slow Food Editore ha pubblicato il libro “Le stagioni del Tartufo”, volume che ripercorre l'epopea della grande azienda umbra che ha conquistato il mondo con il prestigioso tubero, portando il gusto del Made in Italy al dì la dei confini nazionali.Nelle pagine del libro, presentato ufficialmente vene...

agu - 28073

EFA News - European Food Agency
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